韭菜是一种适应性强、生长迅速的蔬菜,它可以在不同的季节种植。以下是一些常见的韭菜种植时间:1. 春季种植:春季是韭菜生长的最佳季节。一般在春季3月到4月之间,气温逐渐升高时,可以开始播种韭菜。春季种植的韭菜生长较快,旺盛生长期一般为2-3个
干豆角怎么做才美味,干豆角的5种好吃家常做法 刀豆怎么做好吃
干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。干豆角的维生素B含量非常高,这种营养成分对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角,可以减轻因消化
干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。
干豆角的维生素B含量非常高,这种营养成分对肠胃有很好的调理作用,能够促进胃肠蠕动,帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角,可以减轻因消化不良而引发的胀气现象,可以降低呕吐的发生几率,减少腹泻的可能性,因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。干豆角的维生素C含量非常高,多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成,可以增强身体的抵抗力和免疫力。
做法:
干豆角红烧肉:
食材:五花肉300克,干豇豆适量,八角少许,葱少许,姜少许,冰糖少许,生抽少许,老抽少许,盐适量。
步骤:1.五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),姜切片,葱切小断;2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分;3.锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色;4.倒入焯好的肉,翻炒至肉上色;5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时;6.1小时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味,如果感觉汤汁比较多,就大火收汁,根据口味加适量盐即可。
腊猪蹄蒸干豆角:
食材:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。调料浏阳豆豉15克,姜米5克,蒜米5克,味精2克,红干椒粉10克,鸡精2克,葱花5克,色拉油500克(实耗30克)。
步骤:
1、腊猪蹄砍成3厘米的方块,入淘米水中浸泡40分钟,洗净后入沸水中焯5分钟捞出;2、菜芯入沸水中焯水1分钟备用;3、锅中放油烧至四成热时将猪蹄过油5分钟(小火),捞出沥净油;4、干豆角用温水泡发后切成4厘米长的段,在净锅中炒干水分;5、将猪蹄摆放在扣碗中。锅中留底油,烧至六成热后,下入豆豉大火炒香,放入姜米、蒜米、干豆角、红干椒粉、味精、鸡精翻炒1分钟后盖在猪蹄上,入笼中旺火蒸60分钟;6、将扣碗中汤汁滗出,猪蹄翻扣盘中,汤汁在锅中勾芡淋明油浇在猪蹄上,洒上葱花,盘四周用菜芯围边即成。
干豆角炖排骨:
食材:猪排骨,东北豆角,葱姜蒜,糖,老抽,料酒,花椒粉,胡椒粉。
步骤:
1、锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味;2、放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成熟时,入开水,放豆角;3、再来一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少许;4、大火烧开,小火炖10分钟,放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后,出锅。
猪肉炖豆角干儿:
食材:五花肉、豆角干、葱段、姜块、蒜瓣、两个干红辣椒、料酒、酱油、盐(可放一点儿鸡精)。
步骤:
1. 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐,加水没过肉一寸高,慢火炖 10 几分钟;2. 豆角干洗净温水泡 10 分钟左右,稍微开始回软刚刚好,挤掉水份加进肉锅里一起炖到肉酥烂,豆角干入味有咬劲,就可上桌了。
相关文章
- 详细阅读
-
苹果12怎么设置引导式访问 苹果引导式访问详细阅读
要在 iPhone 12 上设置引导式访问,请按照以下步骤操作:1. 打开 iPhone 设备的“设置”应用程序。2. 点击“隐私”选项。3. 在“用户数据”页面上,点击“访问我的信息”选项。4. 在“访问信息”页面上,选择“引导式访问”选
-
美好生活像鱼唯美句子 生活的美好句子详细阅读
1.趁天还亮浓雾里透着光2.我是有多失望才会希望没遇见过你.3.就像飞鸟和鱼相爱很多没理由的事情都是生活给你的意外4.孰不知连你站起来也会有相思外溢多恨我爱你5.人生最痛苦的事,莫过於站在镜子前面却看见不完美的自己。6.我再也不喜欢你像秋叶
-
马种自然繁育全过程 驴马交配全过程详细阅读
马是一种被人们熟悉的食草动物,可分为家马和普氏野马两个亚种,那马的繁育过程是怎样母马性成熟后出现发情,释放出交配信号后会吸引成年的公马进行交配,在交配后的13-20天左右如果没有出现再次发情则表示交配成功。妊娠期一般在340天左右,达到时间
-
江夏学院什么专业就业率最高 江夏学院怎么样详细阅读
福建江夏学院王牌专业有行政管理、财务管理、土木工程、金融学、经济学、投资学、法学、人力资源管理等,算是比较好的专业了,以下是具体名单,供大家参考,如有变动,以学校最新公布信息为准,福建江夏学院(Fujian Jiangxia Univers
-
抖音怎么用自己手机里的音乐 抖音里面的音乐详细阅读
1.以华为P50,鸿蒙3.0系统,抖音极速版25.3.0版本为例,打开抖音极速版,点我,点【点击开拍】2.点上面的选择音乐3.点搜索4.点发现更多音乐5.点本地6.选择本地音乐,点该音乐,再点使用7.自己手机里的音乐在抖音使用成功
-
博美犬好养吗 哈多利系博美犬详细阅读
好养。博美犬非常聪明,智商排名在狗狗中排到二十三位,在小型犬中甚至排名第五位。它十分容易教导和训练的。但是博美犬在小的时候容易低血糖,而且先天性的心脏病的风险较高,不推荐初次饲养,但很适合有老人和小孩儿的家庭饲养。扩展知识:博美是一种紧凑、
-
葫芦娃还我爷爷儿歌 葫芦娃儿歌歌词详细阅读
儿歌歌词如下:葫芦娃葫芦娃, 一根藤上七朵花,风吹雨打都不怕, 叮叮当当咚咚当当葫芦娃, 叮叮当当咚咚当当本领大,葫芦娃葫芦娃。一根藤上七朵花, 风吹雨打都不怕,叮叮当当咚咚当当
-
锅巴肉片用的大米锅巴的做法 锅巴肉片的做法详细阅读
主料:猪肉200g、米饭适量辅料:食盐1茶匙 、豆瓣酱1汤匙 、姜适量 、蒜适量 、葱适量 、淀粉适量 、干蘑菇适量 、料酒1汤匙 、酱油1汤匙  步骤 :1. 米饭在烤盘上压成厚度均匀的薄片。放入烤箱
-
动物的分类 动物有哪些种类详细阅读
动物分类学家根据动物的各种特征,对所有的动物进行分类,并将其分为不同的等级。它们是边界、门、纲、目、科、属和种。脊椎动物包括:鱼类、爬行动物、鸟类、两栖动物、哺乳动物等五类。无脊椎动物包括:原生动物、扁形动物、腔肠动物、棘皮动物、节肢动物、
-
什么的棕榈树填空三年级 什么的花坛填空详细阅读
一棵棵的棕榈树、一排排的棕榈树夏日海边的棕榈树、随风摇曳的棕榈树风姿绰约的棕榈树、高大挺拔的棕榈树 一片棕榈树。棕榈树属常绿乔木。树干圆柱形,常残存有老叶柄及其下部的叶崤,它原产中国,除西藏外中国秦岭 以南地区均有分布,